Čili troškinys
Autorius: Dalius
Žymės: pomidorai jautiena mėsa pagrindinis keptuvė
Ko reikės?
- Pomidorai 400 g savo sultyse konservuoti, be odelių
- Maltos mėsos 400g
- Kukurūzai 100 g konservuoti
- Pupelės 250 g konservuotos raudonos
- Svogūnai 1
- Česnakai 2 skiltelės
- Aitrioji paprika 1 vnt. ankštis
- Bazilikai 1 žiupsnelis
- Raudonėliai 1 žiupsnelis
- Rozmarinai 1 žiupsnelis
- Kmynai 1 žiupsnelis
- Druska 1 žiupsnelis
- Cukrus 1 žiupsnelis nebūtinai
- Aliejus 1 valg. š. kepimui
Kaip gaminti?
- Pakepiname smulkiai pjaustytus svogūnus, česnakus ir papriką
- Dedame maltą mėsą, prieskonius ir maišydami šiek tiek pakepame, kol mėsa iš
raudonos virs ruda
- Sudedame konservuotus pomidorus, pupeles, viską gerai išmaišome
- Uždedame dangtį ir ant silpnos ugnies paliekame troškintis apie 20-30
minučių, karts nuo karto pamaišydami.